Салат из нута. Легкий рецепт вегетарианского обеда

Салат из нута. Легкий рецепт вегетарианского обеда

Рецепт салата, который мы вам расскажем, более здоровый, чем традиционный салат из тунца. Многие знают, что тунец может содержать токсины, которые накапливаются в рыбе из-за загрязнений в океане и отказываются от его употребления, поэтому мы предлагаем лучшую альтернативу.

Этот легкий салат из нута имеет похожий вкус как салат из тунца, но не содержит ртути. Он насыщен растительным белком, и его легко готовить. Так как салат хранится долго в холодильнике и не теряет аппетитный вид, его можно употреблять в течение недели, отличный вариант для обеда.

Вы можете подавать этот салат из “вегетарианского тунца” на сэндвиче, на тосте или просто в салатнике. Ловите легкий рецепт этого блюда! Количество ингредиентов можно удвоить, тогда салата хватит на дольше.

Ингредиенты:

  • 1 консервированная банка нута, промыть и высушить
  • 1/4 чашки веганского майонеза
  • 1/4 чашки нарезанных помидоров
  • 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
  • 1/3 чашки консервированной кукурузы
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки красного лука, нарезанного кубиками
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1 щепотка кайенского перца

Инструкция:

Приятного аппетита!