О нас

Моя история и история проекта Healthy

Я вспоминаю день, когда поняла, что не хочу питаться по-старому, как все  и наконец-то начала изучать всё о здоровом питании. Это было как будто я сбросила оковы. В тот день я познакомилась с моим будущим мужем.

Он был вегетарианцем и открыл кафе “Зелень” в Одессе. И после этого я узнала так много про здоровое питание – про меню, про блюда, про смузи. И начала с огромным удовольствием готовить это.

На то, чтобы узнать всё, что знаю сейчас ушло более 17 лет.

А до этого было очень сложно.

Я ничего не знала о здоровом питании. В питании всё пробовала на себе, пока не нашла то, что даёт легкость и ощущение здоровья. Вначале я просто перестала есть мясо. И моё самоощущение стало намного лучше.

Потом я случайно стала сыроедом (По наитию, не зная, что существуют вообще сыроеды). Я тогда не знала, что такое вообще существует.

Всё лето я ела фрукты и орехи. И в окружении не было ни одного такого человека. Но когда я узнала про здоровое питание сыроедение, вегетарианство и веганство – моя жизнь полностью изменилась.

И сейчас я хочу дать другим то, что сама узнала за годы.

Проект Healthy – это проект, где я делюсь эксклюзивными наработками и идеями, меню и блюдами, какие продукты с какими можно смешивать.

Здесь – 8 лет моего сконцентрированного опыта.